金秋九月，桂枝飘香。在中秋节来临之际，为了让国际学生过一个不一样的中秋佳节，国际教育学院于9月21日下午在小风铃咖啡店举行“亲手做月饼，香甜迎中秋”月饼DIY活动。共有50名中外师生参加了此次活动。

   下午3:00，大家怀着激动与好奇的心情，到达摩登街小风铃咖啡店。首先，店员为每个人分发了做月饼的材料，馅料品种丰富，有黄金奶黄、经典五仁、经典红豆沙、海南椰丝蓉、蜜豆蔓越莓；接着，西点师示范做冰皮月饼的一般步骤以及所要注意的地方，新奇的月饼做法引起了大家的兴趣，也可以脑洞大开，自己任性混搭；之后，大家开始自己动手，相互探讨着做法，期间欢笑声不断。完成时，大家纷纷相互展示，互相品尝着月饼的香甜。活动现场其乐融融，不论是何种国籍和肤色，此时此刻来自不同国家的国际学生们完全沉浸在中秋的节日氛围中。亲手做月饼，与月饼真正的亲密接触；香甜迎中秋，在月饼中品出中秋特有的韵味。

此次活动旨在让大家通过亲手做月饼，感受中秋的气氛，一起在月饼的香甜中迎来中秋节。让更多的国际学生在欢度中国传统佳节期间了解中国文化也是国际教育学院长期以来努力以高度的政治责任感和使命感做好国际学生文化、教育与管理工作的重要组成部分。